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食べたことがある？中国各地の無形遺産グルメ
· 2016-09-27
タグ： グルメ;無形文化遺産;社会
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○柴溝堡：燻肉
河北省懐安県柴溝堡鎮に伝統的に伝わる漢族美食は、200年あまりの歴史を誇る。燻し肉の種類には、主に、豚肉、羊肉、鶏肉、ウサギ肉がある。
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