春節（旧正月、今年は1月28日）の大晦日にあたる先月27日、スペインから来たホセ・モレンテさんは同郷の友人4人と北京の住まいで新年を迎えた。

1月27日大晦日の夜、モレンテさんは年越し料理を食べにやってきたスペインの友人たちに、白酒（スピリッツ）の「牛欄山二鍋頭」を配り、新年の訪れを告げる鐘の音が鳴るのを待ちかまえた。