中国の食品輸出と関連のある法律は主に以下のものがある。

中華人民共和国食品衛生法

中華人民共和国出入国動植物検疫法

中華人民共和国輸出入商品検査法

中華人民共和国製品品質法

中華人民共和国基準化法

中華人民共和国国境衛生検疫法

中華人民共和国農産物品質安全法

このほか、中国の食品輸出と関連のある製品の品質、衛生、輸出プロセスなどはさらに、必ず約100の部門規則に規定されている条項を順守しなければならないことになっている。

「北京週報日本語版」　2007年7月30日