一人の農民の夢──「ジャガイモ加工工場を経営」

甘粛省定西市は、生態系が劣悪な貧しい地区の一つで、李彩さんの家は、この定西市安定区青嵐郷の大坪村にある。ここの多くの村民と同じく、最近改築した彼の家はとても広い。新しい農村の建設により、「10年のうち9年が旱魃、すべてが天任せ」という過酷な自然条件は、ほぼ忘れ去られた。