中日国交正常化40周年記念事業の一環として、独立行政法人・日本貿易振興機構（ジェトロ）が主催する「日本食品フェスティバル」が上海で15日、開幕した。市内の日本食品関連店70店以上がPRを行う。ウェブサイト「東方網」が伝えた。

フェスティバルは今月26日まで。上海久光百貨、市内ローソンの一部店舗、正大広場にあるロータス・スーパーマーケットなどが日本食品即売コーナー・カウンターを設け、多様なアイデアで上海の消費者に日本食品をアピールする。開幕式ではサーモン寿司にぎり実演のほか、日本酒コーナーが来場者の関心を集めていた。（編集HT）

「人民網日本語版」2012年2月16日

にぎり寿司実演

開幕式に展示されたバームクーヘン