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ネットユーザーが選ぶ「中国十大地方美食」発表
  ·   2017-04-14
タグ: グルメ;ネットユーザー;社会
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中国の美食文化は悠久の歴史を持っている。だが、微博(ウェイボー)や微信(Wechat)のソーシャル機能「朋友圏」(モーメンツ)上には、数年前から美食の画像が常にアップされ、ほとんど誰もが自称「グルメ」を気取っている。それでは、一体どの地方の食べ物が最高においしいのだろうか?ネットユーザーが選んだ「中国十大地方美食」がこのほど発表された。選ばれたのは、「北京ダッグ」、「貴州六盤水水城鍋烙(野菜や肉などを鍋で焼いた料理)」、「湖南長沙臭豆腐」、「重慶火鍋」、「江西南昌瓦罐湯(野菜や肉などを入れたスープ)」、「陝西西安肉夹饃(中国式ハンバーガー)」、「江蘇南京鴨血粉絲湯(鴨の血とハルサメのスープ)」、「湖北武漢武熱乾麺」、「四川成都豆花(おぼろ豆腐の上に香辛料を加えたもの)」、「広東東莞焼鵝(ガチョウのロースト)」だった。中国新聞網が伝えた。(編集KM)

「人民網日本語版」2017年4月14日

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