▽鮮度
エクアドル産ホワイトシュリンプが中国市場に進出して数年が経ち、大手スーパーの生鮮コーナーに進出しただけでなく、大手通販会社でも急速に人気商品になっている。身がしまり、殻が薄く、新鮮な味わいで中国人消費者に人気がある。