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食べたことがある？中国各地の無形遺産グルメ
· 2016-09-27
タグ： グルメ;無形文化遺産;社会
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○南安・板鴨
南安の板鴨は、白の色合いが美しく、皮は薄く柔らかい。また、尾羽の油が濃厚で、骨は噛めるほど柔らかく、味・香りともに最高だ。
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