○東京：

日本料理はもともと、「精致」で名を馳せている。東京の街をぶらぶら歩いていると、季節ごとの特徴と組み合わせ、芸術品のように完成されたさまざまな料理を提供するレストランに頻繁に遭遇する。ディズニーランドと日本料理が衝突すると、一体どれほど素晴らしい火花が散るのだろうか？ミッキーの形に精密に削られた人参が入った混ぜご飯は、まだ上級レベルとは言えない。夏になると、多くの精巧で美しい季節限定メニューによって、お高くとまった日本料理が「可愛い料理」に変身する。