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中国の中秋節、ユニークな月餅が続々 ニラ入り月餅まで
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· 2015-09-17 · ソース:人民網 |
タグ: 中秋節;月餅;社会 | 印刷 |
日本の十五夜に当たる「中秋節」(今年は9月27日)の日、中国の人々は月餅を食べながらお月見をする。しかし、「どの月餅を食べても味はさほど変わらない」と言う人もいる。そこで、ユニークな月餅が次々に登場している。ユニークな月餅には、大きく分けて、「健康派」、「意外な中身」、「見かけ重視」があり、どの月餅も斬新だ。広州日報が報じた。
健康派:キシリトールを使うとカロリーがスクロースの約6割
キシリトールは、その進出分野をチューインガムから月餅にまで拡大している。東莞御膳集団は、低糖で、あっさりしたキシリトール月餅シリーズを販売している。
同社企画部の劉明軍・経理によると、キシリトールは、スクロースと甘みは変わらないものの、カロリーはスクロースの6割程度。体脂肪の蓄積を効果的に抑えることができるため、糖尿病患者が食べるのに適している。
見かけ重視:月餅でプロポーズ!
広東省雲浮市雲城区の老舗「新雲餅家」は、「結婚してください」と「愛の宣言」が刻まれた月餅など、若い人をターゲットにしたユニークな月餅を販売している。恥ずかしくて告白できないという若い男性は、月餅をプレゼントして告白してみよう。必ずその思いが届くはずだ。
意外な中身:ニラ、コーヒー豆も月餅の中身に
その他、「新雲餅家」は、「ニラ月餅」という、インパクトある新製品も販売している。その名のとおり、中身にニラが混ざっており、生地も緑がかっている。ニラ入りの餃子が好きな人なら、この月餅も好きだろう。(編集KN)
「人民網日本語版」2015年9月17日
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