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  • 寒山寺
    寒山寺へGO!蘇州の古刹を大満喫
    江蘇省蘇州市にある寒山寺は「蘇州夜曲」や除夜の鐘で日本人にも良く知られた古刹だ。この度は本誌の若手記者が寒山寺を訪れ、その魅力をたっぷりリポートする…
  • 蘇州の本格沖縄料理
    蘇州の本格沖縄料理店に潜入!
    江蘇省蘇州市の日本料理ストリートにある南風(なんぷう)は、蘇州市出身の王悦さんと沖縄県出身の奥原純さんが2015年に共同でオープンした沖縄料理店だ。この度は王さんに…
  • 中秋節到来
    中秋節到来!蘇州で「肉月餅」作りに挑戦
    旧暦8月15日(今年は9月24日)は中秋節だ。中国では中秋節の丸い月は団欒を意味し、家族や友人と月を鑑賞したり月餅を食べたりする習慣がある。月餅は地域によって…
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